お盆前、沖縄にお住まいのクライアント・Yさんから「近々キーツマンゴーが行きます」とのご連絡を頂きました。
Yさん、いつもありがとうございます。
幻のキーツマンゴーだー
去年も頂戴した、なかなか手に入らない、幻のキーツマンゴー。(画像は去年、頂いたものです)
サイズが大きく食べ応えがあるのです。
何より、とっても美味しいのです!!
Yさん曰く、今年は台風が来ないせいか、二週間くらい前倒しでマンゴーができているとのこと。
確かに去年よりも早いですね。
ただ、その頃の青森には、大型の台風が来るというニュースが流れていて、到着時期と重なるかもしれず、大丈夫かなと思っていました。
冷蔵庫の掃除をしたらより良いものが次々と来る
時は変わって、8月10日。
翌日、遠方に住む家族が帰省するので、冷蔵庫の整理をしていました。
今年の夏、簡易コンポストを作ったので「捨てる」ではなく「土に返す」名目で、冷蔵庫の整理がいつもよりもスムーズに進みます。
庫内にだいぶ空きが出てきた頃、玄関の呼び鈴が鳴りました。
遠方に住む親戚から、ピオーネ二房と巨峰一房のセットが届きました。(写真なし)
家族が帰省するにあたり、奮発してシャインマスカットのタルトを作ろうと思っていた私は、まさかのブドウが届いてビックリ。
隙間があいたら、より良いものが入ってくるなんて、面白ーい。
お盆近いしね。
ブドウはいったん仏壇に供えた後、冷蔵庫で保管。
そこから一時間ほど後、今度は、親戚からたくさんのキュウリが届きました。(写真なし)
再び庫内のスペースが埋まります。
でもまだ余裕はある!
次の日、料理の材料や頼まれものを買いに出かけたのですが、デバートで見かけたシャインマスカットがなかなかのお値段で・・。
これを買ったらブドウ4房か・・。
とうとう買う勇気が出ないまま、4房という響きに買わない理由を見出し、頂いたブドウでタルトを作ることに。
(タルトの写真をブログに掲載するつもりがなかったので、撮りもせずに食べました。皮をむいたピオーネも巨峰も、タルトの上でツヤツヤしていて綺麗でした。)
買ったものやタルトなどが入り、冷蔵庫の中はもういっぱい。
もうすぐ家族が到着する頃、荷物が届きました。
帰省する家族から、冷蔵便のお土産を送ると聞いていたので、それだと思っていたら、一緒にキーツマンゴーも来たのです。
翌日から天候が荒れる予報だったので、Yさん、ナイスタイミング!
もうもう素晴らしいね!
写真は今年のマンゴー。
去年より少し大きめです。
仏壇に供えてから写真を撮っていないことに気付き、慌てて箱に戻し、撮影しました。
キーツマンゴーで夜な夜な盛り上がる
キーツマンゴーは食べる前に追熟が必要なので、毎日、家族皆で食べごろを見計らっていました。
分かりやすく黄色くなる、という訳でもないので、ちょっと判断がムズカシイのですが、それ故、家族皆で毎晩大盛り上がり。
結局、一緒にいる期間に口に入ることはなく、一つは、家族へのお土産に。
もう一つは、こちらで食べることに。
私は、20日に食しましたが、とっても美味しかったです。
おいしく食べている最中に、マンゴーをカットした写真を撮っていないことに気付き・・。(汗
写真は去年頂いたマンゴーをカットしたものです。
楽しい夏の思い出になりました。
Yさん、いつもありがとうございます。
また近々、オンラインでお会いしましょう!